栄光ゼミナールが理科実験教室…小学2・3年対象にパン発酵学ぶ
栄光ゼミナールは、小学2・3年生を対象に無料の理科実験教室「ムクムクふくらむパンのなぞ~人類最古のバイオテクノロジー」を開催する。パンが膨らむ様子から発酵のパワーを学ぶ。
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今年で13年目となる同教室は、毎回さまざまなテーマで理科の楽しさを体験する目的で行われている。小学生を対象にしているが、本格的な教材を使用するので「難しい」が、その分「面白い」と好評だ。
今回は、ふっくらとした食感のパンが発酵する様子を観察。イースト菌の活動を目の当たりにし、バイオテクノロジーをより身近に感じる実験になっている。小麦粉を使った実験で、実験で作ったパン生地は食べられない。
また、同時開催で学力診断も行われる。思考を巡らせて解き、「分かる楽しさ」、「知る楽しさ」を体験できる内容になっている。
◆理科実験教室「ムクムクふくらむパンのなぞ~人類最古のバイオテクノロジー」
日時:10月20日(土)または10月21日(日)、10:00~12:10、14:00~16:10(教室によって日時が異なるので確認を)
対象:小学2、3年生
持ち物:ハンドタオル、油性ペン(細字)、はさみ、筆記用具
参加料:無料
会場:各教室
申し込み:ホームページより
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