新富士バーナーが運営するSOTOは、「炙りびより～こどもから大人まで『炙り紀行』を五感で楽しむSOTO初の1日限定体験型イベント～」を2026年11月14日に開催する。料理体験教室、SOTO MARKET、炙りNIGHTの3部に分かれ、参加料金や申込方法などが異なる。
「炙りびより～こどもから大人まで『炙り紀行』を五感で楽しむSOTO初の1日限定体験型イベント～」は、食と旅のInstagram「炙り紀行」をリアルに体験できるイベント。「つくって」「食べて」「触れて」「買って」五感で楽しむことができる。
イベントは、午前の部「炙り紀行」料理体験教室、昼の部 「SOTO MARKET」、夜の部「炙りNIGHT」の3部による体験プログラムとなり、一部プログラムだけでも参加可能。午前の部と夜の部は、事前申込みが必要となる。
午前の部「炙り紀行」料理体験教室では、和歌山県や奈良県の郷土料理で柿の葉寿司をアレンジした「炙り柿の葉寿司」とデザート「炙りマシュマロとあんぽ柿のチョコがけ」を作る。作った料理は食べ切り、持ち帰りはできない。参加費は、大人3,000円、子供1,000円（未就学児無料）。持ち物はエプロン。申込方法は、Webサイトより申し込む。アレルギーがある場合は、申込みフォームの備考欄に記載する。
昼の部「SOTO MARKET」は、新富士バーナーによる展示や販売を行う。実際に製品を手に取りサイズや使い心地を確かめることや、SOTOスタッフに直接質問できる。入場無料・事前申込不要で、誰でも自由に参加できる。
夜の部「炙りNIGHT」では、大人の「炙りNIGHT」として飲んで、食べて、話すことで、SOTO好きやものづくりに関わる人たちが自由交流できるという。新製品を試用することもできる。そのほか、新製品の生まれた背景を直接聞くスペシャルトークや、ファクトリーキッチンでの試用体験もできる。参加対象は20歳以上。参加費は1,000円（1ドリンク＋2フード）。Webサイトより申し込む。
なお、会場やオンラインショップで使用できる1日限定の10%OFFクーポンなどの参加特典もある。イベントの申込方法は、Webサイトより受け付ける。申込後のキャンセルは、イベント開催日の1週間前まで可能。開催日の1週間前を過ぎてからのキャンセルは、参加費の返金はできない。詳細は、Webサイトより確認できる。
◆炙りびより～こどもから大人まで「炙り紀行」を五感で楽しむSOTO初の1日限定体験型イベント～
日程：2026年11月14日（土）
会場：K,D,C,,,東京都新宿区百人町1-10-15 新大久保駅ビル4F（JR新大久保駅直結）
【午前の部：料理体験教室】
時間：10:00～11:30（9:45開場、12:00クローズ）
参加費：大人3,000円、子供1,000円（未就学児無料）
申込方法：Webサイト内Peatixより申し込む
【昼の部：SOTO MARKET】
時間：14:00～17:00
申込方法：事前申込不要
入場無料で誰でも参加できる
【夜の部：炙りNIGHT】
時間：18:00～20:30（17:45開場、20:40クローズ）
対象：20歳以上
参加費：1,000円（1ドリンク＋2フード）
申込方法：Webサイト内Peatixより申し込む
