小学生対象の和食文化「だし」を学ぶイベント6/27

　「和食が育む、日本人の味覚と食文化」 シンポジウム事務局は、日本食文化を伝えていくイベント「第一回 “世界に拓かれた和食”」の併設イベントとして小学生を対象に、「こども“だし”教室 ～和食文化を学ぶ～」を開催する。