ピエール・エルメ・パリの夏限定スイーツ、ホテルニューオータニ東京で
ホテルニューオータニ東京のコーヒーショップSATSUKIでは7月1日から9月15日までの期間限定で、ピエール・エルメ・パリのスイーツを提供する。
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今回登場するスイーツは3種類（各1,500円）。そのうち「クープ アルマ（Coupe Alma）」は、マンゴー＆キャラメルのソルベにバナナのポワレを添え、アクセントにココナッツメレンゲを加えたスイーツ。「クープ イスパハン（Coupe Ispahan）」では、ローズ風味のライチソルベとフランボワーズのソルベ、ライチ、ローズマカロン、生クリームが使用された。「クープ モザイク（Coupe Mozaic）」は、グリオットチェリーのソルベとピスタチオのアイスクリームの他、グリオットチェリー、刻んだピスタチオとマカロン、生クリームが添えられている。
ピエール・エルメ・パリ、ローズ風味のライチソルベなどホテルニューオータニ東京で味わう夏の限定スイーツ
《HEW》
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