【夏休み】命のありがたみに感謝「エゾシカ解体&バーベキュー」7/24
アフタースクール久我山キッズ(東京都杉並区)では、命のありがたみを実体験できる食育イベント「エゾシカ解体&バーベキュー」を、伝統肉協会の協力のもと7月24日に開催する。体験を通して感情に響く教育イベントという。
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解体から食べるところまでの、普段できない体験を通し、子どもたちが命のありがたみを感じられる食育イベントで、実施の背景には、深刻な鹿・猪による獣害被害を知ってほしい、お肉だけでなく皮や角も利用できることを学んでほしい、という思いもある。
目の前にあるお肉が、どこから来て、どんな人が関わっていて、どんな問題があるのかを知り、実際に体験した感情を大切にすることによって、豊かな成長を促すことが目的だ。
アフタースクール久我山キッズでは、このほかにもさまざまなサマースクールの参加者を募集している。詳細はWebサイトで確認できる。
◆エゾシカ解体&バーベキュー
開催日:7月24日
問合せ:アフタースクールくがやまキッズ
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