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国菌「麹菌」をもっと日常に…Hakkaisan八海醸造“あまさけ博士”に聞く、親子で整える夏の健康ルーティン 7枚目の写真・画像

生活・健康 小学生

八海山の麹の胞子は「麹塵色（きくじんいろ）」と呼ばれる綺麗な緑色（「第11回日本微生物学連盟フォーラム」八海醸造 倉橋敦さんの発表資料より）
撮影：石井祐輔 八海山の麹の胞子は「麹塵色（きくじんいろ）」と呼ばれる綺麗な緑色（「第11回日本微生物学連盟フォーラム」八海醸造 倉橋敦さんの発表資料より）

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